Cilok adalah makanan dari daerah Sunda, cilok berasal dari kata ci yang artinya tepung tapioka(aci) dan lok yang artinya dicolok. Cilok yang berbentuk seperti bakso terbuat dari tepung tapioka dengan bumbu tambahan dan diisi dengan isian keju, sosis dan telur puyuh. Cilok biasanya disajikan dengan bumbu kacang.
Cilok biasanya disajikan dengan bumbu kacang sesuai dengan selera pedas masing-masingmasing-masing.
Ingin menikmati cilok enak? Yuk, coba buat sendiri di rumah. Ada Resep cilok dari tepung tapioka yang dapat di buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 5 Sdm tepung terigu
- 7 Sdm tepung tapioka/Aci
- Sosis, keju, telur puyuh sebagai isian
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Air panas secukupnya
- 100 gram kacang tanah, sangrai dan harluskan
- 2 sdm gula merah
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- Cabai sesuai selera
Macam-Macam isian cilok:
1. Cilok isi sosis
2. Cilok isi keju
Cilok ini banyak anek rasanya, harganya juga 1 porsi terjangkau dan rasanya pun enak, kalian wajib coba deh
BalasHapus